限定ゴールド&イタリア刃のコーヒーミル エペイオス Essence GOLD!!
X(Twitter)で、エペイオスが11/18に限定発売した「Essence Gold」について投稿しています。
エペイオスのグラインダーといえば、今年の6月ごろ「Essence GO」という黒いグラインダーを発売していました。10枚ステンレス刃という珍しい仕様で、軽くて挽きやすいのが特徴でした。
今回発売の「Essnce GOLD」はクリーム色の本体、ゴールドのダイアル、木目調のハンドルと、エレガントなスタイル。イタリア製の6枚刃を採用して、結構ゴリゴリ感があって挽き目も細かいようです。内刃と外刃とも前回のGOとは異なる仕様で、前回はエスプレッソ用に細かく調整するには少しピッチが大きかったのですが、今回はどうなるのか楽しみです(とりあえず1台確保したので確認します)なお公式ならLINE登録&連携で1000円OFF、楽天はポイント付与があるのでお得ですね。
ちなみに今回も世界チャンピオンの井崎さんが監修されていて、タイゾーさんのYouTubeで井崎さん本人が詳しく解説されていましたので(キャラ濃い笑)、興味のある方はチェックされてくださいー!そして350台、なくならないうちにGO!!
追伸)気になっていたエスプレッソ対応ですが、RedStone赤石さんがYouTubeで絶賛されてました!!
2024/11/20追伸)イタリア刃はイタルミル社が独自開発したコーティング(V MACINO)を施しているそうです。
追伸)Essence GOLDが本日届きました!クレバードリッパーを使って数回淹れてみましたが、個人的には「当たり」な印象です。
コマンダンテでは酸味が立ちすぎていた豆が、ボディしっかりめで甘みの余韻も感じるようにバランス良く入りました。粒度分布は不明ですが、最大80クリックで中挽き程度かなと思います。黒GOで53クリックくらいだと思いますが、味の出方は別モノですね。
用途で使い分けるのがいいと思いますが、もうしばらくいろいろ使ってみて、追加あればまた更新したいと思います!
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